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Wildkräuter-Kurs

2 Tage, 12. - 14. Juli 2019

Das Valposchiavo, dessen Böden fast ausschliesslich von biologischen Landwirtschaftsbetrieben bewirtschaftet werden, überrascht mit seiner grossen Vielfalt an Wildpflanzen. Von 500 m ü. M. am südlichen Talausgang bis zu den Gletschern im Hochgebirge erstrecken sich die Faunazonen. Kein Wunder, dass hier im Mai, wenn alles grünt und blüht, ein Festival zu Ehren der Wildkräuter stattfindet.

Die blühenden Wiesen im Puschlav bieten die Kulisse für diesen Kurs rund um die Kultur der Wildkräuter, die botanische Biodiversität und Kulinarik.

Mit Mariagrazia Marchesi werden während eines Tages in unserer Gegend nach Wildkräutern suchen und anschliessend in der Küche lernen, wie man diese schonend und geschmackvoll zubereiten kann.


La Romantica Poschiavo - Erbe spontanee
La Romantica Poschiavo - Erbe e fiori gialli

PREISE  
Einzelzimmer CHF 380
Doppelzimmer CHF 350

Der Preis versteht sich pro Person für das genannte Package.


LEISTUNGEN

  • Freitag : Wildkräuter-Apéro, von Maria Grazia Marchesi zubereitet; Abendessen mit Puschlaver Spezialitäten im La Romantica
  • Samstag : Tages-Ausflug mit Sammlung von Wildkräutern unter der Leitung von Maria Grazia Marchesi, Waldlunch; Wildkräuter-Abendessen, gemeinsam gekocht und degustiert mit Mariagrazia Marchesi
  • 2 Übernachtungen im Zimmer Ihrer Wahl
  • Frühstücksbüffet mit einheimischen frischen Produkten
  • Benutzung unseres Dampfbads
  • Valposchiavo All Inclusive Guest Card

I nostri Servizi relax - cultura - sport - benessere

 

Nel nostro albergo

  • Bar Romantico
  • Giardino
  • Adatto ai disabili
  • Citybike e Mountainbike
  • WiFi

A Le Prese

All Inclusive Guest Card